Oto niecodzienne połączenie smaków – bób i kiełbasa. Sezon na bób w pełni, dlatego warto wykorzystać go w swojej kuchni.
Składniki:
2 szklanki świeżego bobu,
300 g kiełbasy Słota Jodłowa,
1 łyżka oleju,
2 cebule,
koperek,
sól i pieprz do smaku.
Przygotowanie:
Bób ugotuj w osolonej wodzie.
Na dużej patelni z grubym dnem podsmaż cebulę razem z kiełbasą, a gdy zacznie się rumienić dopraw solą i pieprzem.
Na talerz wyłóż porcję bobu, następnie pokryj go przesmażoną kiełbasą oraz cebulą.
Całość podawaj ze świeżym koperkiem i pajdą pszennego chleba z masłem.
Smacznego!